10 Nhà Hàng Sao Michelin "Hạt Dẻ": Trải Nghiệm Ẩm Thực Tinh Tế Không Lo "Viêm Màng Túi"

Đài Bắc, thủ đô sôi động của Đài Loan, không chỉ nổi tiếng với những khu chợ đêm nhộn nhịp, món ăn đường phố đa dạng mà còn là điểm đến của những tín đồ ẩm thực sành điệu. Nếu bạn nghĩ rằng thưởng thức ẩm thực Michelin là một trải nghiệm xa xỉ, hãy nghĩ lại! Đài Bắc có rất nhiều nhà hàng được gắn sao Michelin với mức giá hợp lý, mang đến cho bạn cơ hội trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp mà không cần phải lo lắng về chi phí. Hãy cùng khám phá 10 địa chỉ sau đây:

1. Din Tai Fung (鼎泰豐):

• Món đặc trưng: Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao) là món ăn nổi tiếng nhất của Din Tai Fung, với lớp vỏ mỏng tang, nhân thịt thơm ngon và nước súp đậm đà.
• Giá cả: Khoảng 300-500 TWD/người.
• Địa chỉ: Din Tai Fung có nhiều chi nhánh tại Đài Bắc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một nhà hàng gần nơi mình ở.

2. Mountain and Sea House (山海樓):

• Món đặc trưng: Các món ăn truyền thống Đài Loan được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là hải sản.
• Giá cả: Khoảng 500-800 TWD/người.
• Địa chỉ: 4F, No. 108, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei City.

3. Golden Formosa (金蓬萊遵古台菜):

• Món đặc trưng: Các món ăn Đài Loan cổ truyền như Buddha Jumps Over the Wall (Phật nhảy tường), gà tiềm thuốc bắc,...
• Giá cả: Khoảng 600-1000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 13, Alley 1, Lane 23, Section 2, Nanjing East Road, Zhongshan District, Taipei City.

4. My灶 (My Zhao):

• Món đặc trưng: Các món ăn Đài Loan hiện đại được chế biến sáng tạo từ nguyên liệu địa phương.
• Giá cả: Khoảng 400-700 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 22, Lane 110, Section 3, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei City.

5. Tairroir (態芮):

• Món đặc trưng: Các món ăn kết hợp giữa ẩm thực Pháp và Đài Loan, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.
• Giá cả: Khoảng 800-1500 TWD/người.
• Địa chỉ: 1F, No. 16, Lane 170, Section 4, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei City.

6. Sushi Amamoto (鮨天本):

• Món đặc trưng: Sushi omakase với các loại hải sản tươi ngon nhất.
• Giá cả: Khoảng 1500-3000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 1, Lane 6, Alley 27, Section 2, Anhe Road, Da'an District, Taipei City.

7. RAW:

• Món đặc trưng: Các món ăn sáng tạo từ nguyên liệu địa phương theo mùa.
• Giá cả: Khoảng 1500-3000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 301, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei City.

8. Impromptu by Paul Lee:

• Món đặc trưng: Các món ăn Pháp hiện đại được chế biến tinh tế.
• Giá cả: Khoảng 1500-3000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 23, Lane 181, Section 4, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei City.

9. Longtail:

• Món đặc trưng: Các món ăn kết hợp giữa ẩm thực Thái Lan và phương Tây.
• Giá cả: Khoảng 1000-2000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 247, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei City.

10. Logy:

• Món đặc trưng: Các món ăn Nhật Bản hiện đại được chế biến sáng tạo.
• Giá cả: Khoảng 2000-4000 TWD/người.
• Địa chỉ: No. 180, Section 4, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei City.

Lưu ý: Giá cả trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo thời điểm và thực đơn bạn chọn.

Với những gợi ý trên, bạn đã có thể tự tin khám phá thế giới ẩm thực Michelin tại Đài Bắc mà không cần phải lo lắng về chi phí. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!