Làng Văn hóa Hakka ở Đào Viên được xây dựng theo kiến trúc truyền thống của người Hakka, với những ngôi nhà tròn độc đáo được gọi là "tulou". Những ngôi nhà này được xây dựng bằng đất sét và tre, có hình tròn hoặc bán nguyệt, và có thể chứa được hàng trăm người. Tulou không chỉ là nơi ở mà còn là một biểu tượng của sự đoàn kết và cộng đồng của người Hakka.
Ngoài tulou, Làng Văn hóa Hakka còn có nhiều công trình kiến trúc khác như đền thờ, nhà cổ, và các khu vườn truyền thống. Tất cả tạo nên một không gian kiến trúc độc đáo và hấp dẫn, đưa du khách trở về với quá khứ.
3. Ẩm thực Hakka - Hương vị quê hương đậm đà:
Ẩm thực Hakka nổi tiếng với những món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương. Một số món ăn đặc trưng của người Hakka mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Làng Văn hóa Hakka bao gồm:
- Bánh mochi Hakka (粢粑): Một loại bánh làm từ gạo nếp, có nhân đậu đỏ hoặc đậu xanh, được nướng hoặc chiên giòn.
- Mì Hakka (粄條): Món mì này được làm từ bột gạo, có sợi mì dai và nước dùng đậm đà.
- Thịt kho tàu Hakka (客家爌肉): Thịt ba chỉ được kho với nước tương, đường, rượu và các loại gia vị khác, tạo nên một món ăn thơm ngon và đậm đà.
- Rau xào Hakka (客家小炒): Món rau xào này thường gồm có mực khô, đậu phụ, thịt ba chỉ và các loại rau củ khác, được xào với nước tương và gia vị đặc trưng.
4. Các hoạt động văn hóa đặc sắc:
Làng Văn hóa Hakka thường xuyên tổ chức các hoạt động văn hóa đặc sắc để giới thiệu đến du khách những nét đẹp truyền thống của người Hakka. Bạn có thể tham gia các hoạt động như:
- Xem biểu diễn nghệ thuật truyền thống: Các tiết mục múa lân sư rồng, hát đối, biểu diễn nhạc cụ dân tộc... sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm văn hóa thú vị.
- Tham gia các lớp học làm đồ thủ công: Bạn có thể học cách làm các sản phẩm thủ công truyền thống của người Hakka như giấy dó, đèn lồng, đồ gốm...
- Thưởng thức trà đạo Hakka: Trà đạo là một nét văn hóa quan trọng của người Hakka. Bạn có thể tham gia một buổi trà đạo để tìm hiểu về nghệ thuật pha trà và thưởng thức những tách trà thơm ngon.
- Tham quan chợ đêm Hakka: Chợ đêm là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn ngon và đặc sản của người Hakka.
5. Những trải nghiệm khác:
Ngoài ra, bạn còn có thể tham quan bảo tàng Hakka để tìm hiểu thêm về lịch sử và văn hóa của người Hakka. Bảo tàng trưng bày nhiều hiện vật quý giá, từ các công cụ sản xuất nông nghiệp đến các vật dụng sinh hoạt hàng ngày.
Lời kết:
Làng Văn hóa Hakka ở Đào Viên là một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm hiểu về lịch sử, kiến trúc, ẩm thực và văn hóa của người Hakka. Với những trải nghiệm độc đáo và không gian yên bình, nơi đây sẽ mang đến cho bạn một chuyến du lịch đáng nhớ.
